Hozzávalók
- 50 dkg reszelt alma
- 25 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 sütőpor
- cukor
- fahéjas porcukor
A sütéshez
- olaj
Elkészítés
Az almát durvára reszelem, és elkeverem a többi hozzávalóval. Forró olajba kiskanálnyi mennyiségeket szaggatok, kicsit formázom, s hirtelen kisütöm. Amikor mindkét oldala aranysárga, kiszedem, leitatom róla az olajat, meghintem fahéjas porcukorral, és már lehet is eszegetni.
Megjegyzés
Ha valaki nagyon édesszájú, akkor az alapanyagba tegyen még pár kanál cukrot. Bár szerintem ez attól finom, hogy maga a fánk kicsit savanykás, és a porcukor a tetején eléggé megédesíti.
Utolsó kommentek